ما هو هذا التركيز على التفاحة ؟؟؟ “قرة عيني”، “ما هذه التفاحة الكبيرة”، “حلوة مثل فطيرة التفاح”، “التفاحة لا تسقط بعيدًا عن الشجرة”. ما هو السبب الكائن خلف تقدير الثقافات واللغات للتفاح؟ “تفاحة واحدة في اليوم تغنيك عن الطبيب”!!! مقولة معروفة في جميع أنحاء العالم، أليس كذلك؟ هل سمعت من قبل “كُل تفاحة قبل النوم، ستجعل الطبيب يستجدي خبزه”

حسنًا، هل تعلم أن هذه الأقوال تم تبريرها بالعلم؟ يحتوي التفاح على العديد من الخصائص الصحية، فهو مطهّر ممتاز للسموم ويمكن لعصير التفاح أن يقضي على الفيروسات في الجسم. في إحدى الدراسات الحديثة، وجد ريو هاي ليو من جامعة كورنيل أنه على الرغم من أن التفاح يحتوي على كمية صغيرة فقط من فيتامينC ، فإن تناول ١٠٠ جرام من التفاح يوفر نفس القدر من النشاط المضاد للأكسدة مثل تناول ١٬٥٠٠ ملليجرام من نفس الفيتامين

فوائد التفاح

١-التفاح ينظف الأسنان ويقوي اللثة

٢-يمكن أن يخفّض نسبة الكوليسترول

٣-التفاح يزيل السموم من الجسم وله خاصية مضادة للفيروسات

٤-يمنع التفاح الإمساك لأنه يساعد في عملية الهضم

٥-تفاحة واحدة كبيرة توفر ما يعادل ٣٠٪ من الحد الأدنى من الألياف التي يجب استهلاكها يوميًا

أفضل الاستخدامات

١-للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل والروماتيزم، تناول تفاحة بانتظام فإنّها تساعد على الشفاء

٢-إن تناول تفاحتين في اليوم سيقلّل من مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى ١٠٪

٣-شرب عصير التفاح ٣ مرات في اليوم يمنع أي فيروس من الاستقرار في الجسم

٤-التفاح المبشور الممزوج بالللبن الزبادي قد يكون مفيداً في حالات الإسهال

نصائح

١-لا تشتري أبدًا التفاح الذي لم يتم حفظه باردًا لأنه قد ينضج بشكل سريع في غضون أيام قليلة

٢-يجب أن يكون التفاح صلبًا. إذا كان بإمكانك تحسّسها طريًّة بإصبعك، فلا تشتريها

٣-احفظ التفاح في الثلاجة وإلا فسيفسد بسرعة

٤-لمنع التفاح من التحول إلى اللون البني، أفرك السطح المقطوع بمزيج من عصير الليمون والماء

٥-تأكد من عدم تناول الكثير من بذور التفاح لأنها يمكن أن تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة

٦-وجد باحثون كنديون، قاموا بتحليل ثمانية أصناف شائعة من التفاح شائعة أن التفاح الحرشي التقليدي، التفاح الأحمر اللذيذ والتفاح المدعوالجاسوس الشمالي، يتحتوي على مضادات أكسدة مقاومة للأمراض في جلدها وداخلها أكثر من أي نوع آخر تمت دراسته. في اللغة الإنجليزية، هذا يعني أن التفاح الأحمر أفضل من أي تفاح آخر

المصدر

oohoi.com