Η ταξινόμηση των τηγανιτών πατατών και των λιπαρών τροφίμων ως πρόχειρου φαγητού είναι μια έξυπνη κίνηση όταν εξετάζουμε ποιες τροφές είναι πραγματικά υγιεινές επιλογές για τα παιδιά.
Πολλά τρόφιμα είναι μεταμφιεσμένα και θα μπορούσαν εύκολα να μας ξεγελάσουν, ειδικά όταν πρόκειται να ταΐσουμε τα παιδιά μας υγιεινά τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, ζάχαρη, αλάτι και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Το πρόχειρο φαγητό είναι πολύ πιο επιβλαβές για τα μωρά από τους ενήλικες.
«Τα μωρά χρειάζονται θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν περισσότερο από ό,τι χρειάζονται θερμίδες», λέει η γιατρός και εκπρόσωπος της Αμερικανικής Διαιτολογικής Εταιρείας Christine Gerbstadt.
Οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγουν όταν ταΐζουν τα μωρά τους.
Ακολουθεί μια σύντομη λίστα με πέντε παραβάτες τροφίμων για μωρά:
ΣΟΔΑ- Φαίνεται πολύ προφανές για να το αναφέρουμε, αλλά σύμφωνα με την Αμερικανική Διαιτητική Ένωση, τα μωρά ηλικίας επτά μηνών λαμβάνουν αναψυκτικά. Είτε τακτικά είτε διαιτητικά, τα αναψυκτικά δεν παρέχουν απολύτως κανένα θρεπτικό συστατικό.
ΧΥΜΟΣ- Ναι, έχει βάση τα φρούτα αλλά δεν είναι υγιεινό! Οι φυτικές ίνες των φρούτων, που είναι το πιο θρεπτικό μέρος, χάνονται στη διαδικασία του χυμού. Αυτό που απομένει είναι πολλή ζάχαρη, η οποία είναι συνολική σπατάλη θερμίδων. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Leanne Cooper, η χρήση χυμών όπως το μήλο και το αχλάδι για να γλυκάνει το φαγητό του μωρού είναι κακή ιδέα. Τα σάκχαρα σε αυτούς τους χυμούς μπορούν να επιταχύνουν τη διέλευση του φαγητού μέσω του πεπτικού σωλήνα. «Όταν το φαγητό περνάει πολύ γρήγορα, το σώμα δεν έχει χρόνο να απορροφήσει όλα αυτά τα υπέροχα θρεπτικά συστατικά», λέει ο Cooper. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε διάρροια σε ορισμένα μωρά.
ΚΡΑΚΕΡ- Μόλις τα μωρά μπορούν να δαγκώσουν και να μασήσουν, τα κράκερ κάνουν βολικά «άδεια» σνακ. Γιατί; Επειδή γεμίζουν το στομάχι του μωρού σας αφήνοντας ελάχιστο ή καθόλου χώρο για τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Ακριβώς όπως η κατανάλωση γλυκών πραγμάτων μπορεί να βοηθήσει τα μωρά να αναπτύξουν ένα γλυκό δόντι, η κατανάλωση αλμυρών ειδών μπορεί να οδηγήσει σε ένα «αλμυρό δόντι» Αυτό μπορεί να κάνει τα μωρά να παίρνουν πολύ περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα νατρίου. Αντ’ αυτού, προτιμήστε φέτες φρούτων ή δημητριακά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ- Με την επεξεργασία, τα τρόφιμα συχνά χάνουν σημαντική θρεπτική αξία και αποκτούν ανθυγιεινά πρόσθετα.
ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ ΖΕΛΑΤΙΝΗΣ- Πολλοί πιστεύουν ότι τα επιδόρπια ζελατίνης είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά επειδή πιστεύουν ότι περιέχουν πρωτεΐνη! Δεν είναι αλήθεια. Το μωρό καταλήγει να τρώει πολλή ζάχαρη, τεχνητά συστατικά και γεύσεις. Δοκιμάστε ένα ψημένο, πολτοποιημένο μήλο με μια πασπαλισμένη κανέλα. Είναι φυσικά γλυκό και πολύ θρεπτικό.
Πηγή: babycentre.co.uk
