Clasificar las papas fritas y los alimentos grasosos como comida chatarra es una decisión inteligente al considerar los alimentos que son opciones verdaderamente saludables para los niños.
Muchos alimentos están disfrazados y podrían engañarnos fácilmente, especialmente cuando se trata de alimentar a nuestros hijos con alimentos saludables, bajos en calorías, azúcar y sal, pero altos en nutrientes.
La comida chatarra es mucho más dañina para los bebés que para los adultos. “Los bebés necesitan más nutrientes para crecer que calorías”, dice la doctora y vocera de la Asociación Dietética Estadounidense, Christine Gerbstadt. Los padres deben saber qué alimentos evitar cuando alimentan a sus bebés. Aquí hay una breve lista de cinco delincuentes alimentarios para bebés:
SODAS O REFRESCOS Parece demasiado obvio mencionarlo, pero de acuerdo con la Asociación Dietética Estadounidense, a los bebés de siete meses de edad les dan refrescos. Ya sean regulares o de dieta, los refrescos no aportan absolutamente ningún nutriente.
JUGO Sí, es de fruta, ¡pero no es saludable! La fibra de la fruta, que es la parte más nutritiva, se pierde en el proceso de exprimido. Lo que queda es una gran cantidad de azúcar, que es un desperdicio total de calorías. Según la nutricionista Leanne Cooper, usar jugos como el de manzana y pera para endulzar las comidas del bebé es una mala idea. Los azúcares de estos jugos pueden acelerar el paso de los alimentos por el tracto digestivo. “Cuando la comida pasa demasiado rápido, el cuerpo no tiene tiempo para absorber todos esos deliciosos nutrientes”, dice Cooper. También puede provocar diarrea en algunos bebés.
GALLETAS Una vez que los bebés pueden morder y masticar, las galletas se convierten en convenientes refrigerios “vacíos”. ¿Por qué? Porque llenan el estómago del bebé dejando poco o ningún espacio para alimentos ricos en nutrientes. Así como comer cosas dulces puede ayudar a los bebés a desarrollar un gusto por lo dulce, comer cosas saladas puede resultar en un «diente salado». Esto puede hacer que los bebés obtengan mucho más de la cantidad diaria recomendada de sodio. Mejor elige rebanadas de fruta o cereales bajos en azúcar.
COMIDAS PROCESADAS Con el procesamiento, los alimentos a menudo pierden un valor nutricional significativo y adquieren aditivos poco saludables.
POSTRES DE GELATINA ¡Muchas personas piensan que los postres de gelatina están llenos de nutrientes porque piensan que contienen proteína! No es verdad. El bebé termina comiendo una gran cantidad de azúcar, ingredientes y sabores artificiales. Pruebe un puré de manzana al horno con una pizca de canela en su lugar. Es naturalmente dulce y muy nutritivo.
Fuente: babycentre.co.uk
