Qu’est-ce que c’est que cet accent sur la pomme??? «La prunelle de mes yeux», «La grosse pomme», «Aussi douce qu’une tarte aux pommes», «La pomme ne tombe pas loin de l’arbre». Pourrait-il y avoir une raison pour laquelle les pommes sont si appréciées par les cultures et la littérature? « Une pomme par jour éloigne le médecin »!!! Un dicton connu dans le monde entier, n’est-ce pas? Avez-vous déjà entendu «manger une pomme en allant se coucher, le médecin mendiera son pain»??
Eh bien, saviez-vous que ces paroles ont été justifiées par la science? Les pommes ont de nombreux bénéfices pour la santé, ce sont d’excellentes détoxifiantes et le jus de pomme peut détruire les virus dans le corps. Dans une étude récente, Riu Hai Liu de l’Université Cornell a découvert que bien que les pommes ne contiennent qu’une petite quantité de vitamine C, manger 100 grammes de pomme fournit la même quantité d’activité antioxydante que de prendre 1,500 milligrammes de la même vitamine!
Avantages des pommes:
- Les pommes nettoient les dents et renforcent les gencives
- Les pommes peuvent réduire le cholestérol
- Les pommes détoxifient le corps et ont une propriété antivirale
- Les pommes préviennent la constipation car elles facilitent la digestion
- Une grosse pomme fournit près de 30 % de la quantité minimale de fibres qui doit être consommée quotidiennement
Meilleures utilisations:
- Pour les personnes qui souffrent d’inflammation des articulations et de rhumatismes, mangez régulièrement une pomme car elle favorisera la cicatrisation
- Manger deux pommes par jour réduira votre taux de cholestérol jusqu’à 10%
- Boire du jus de pomme, 3 fois par jour, empêcherait les virus de s’installer dans le corps
- La pomme râpée, lorsqu’elle est mélangée à du yogourt, peut être utile en cas de diarrhée
Des astuces:
- N’achetez jamais de pommes qui n’ont pas été conservées au froid car elles peuvent être trop mûres en quelques jours
- Les pommes doivent être dures. Si elles sont molles au toucher, NE L’ACHETEZ PAS
- Gardez vos pommes au réfrigérateur. Sinon, elles se décomposeront rapidement
- Pour éviter que les pommes ne brunissent, frottez les surfaces coupées avec un mélange de jus de citron et d’eau
- Assurez-vous de ne pas manger trop de pépins de pomme car ils pourraient être toxiques s’ils sont pris en grande quantité
- Des chercheurs canadiens analysant huit variétés populaires ont découvert que l’ancienne veille, la Red Delicious, et celle appelée Northern Spy contiennent plus d’antioxydants anti-maladies dans leur peau et leur chair que toute autre pomme étudiée. En anglais, cela signifie que les pommes rouges sont meilleures que les autres pommes!
Source: oohoi.com
