Ընկույզներն ու սերմերը սուպեր առողջարար են և կարևոր հավելումներ են մեր ամենօրյա սննդի սպառման համար: Մտածեք ձեր ամենօրյա սննդակարգում հետևյալ ինը ընկույզների և սերմերի փոքր և չափավոր քանակությամբ համադրելու մասին և վայելեք դրանց առողջության առավելությունները:
ՆՈՒՇՆԵՐ. Հակառակ մարդկանց մեծամասնության կարծիքով, նուշը իրականում նուշի սերմ է, այլ ոչ թե ընկույզ: Մի փոքր բուռ նուշ այն ամենն է, ինչ անհրաժեշտ է ամեն օր ուտել: Դրանք պարունակում են բջջանյութ, սպիտակուց, կալցիում, ցինկ, մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր, պղինձ, երկաթ և B խմբի որոշ վիտամիններ։
ԲՐԱԶԻԼԱԿԱՆ ընկույզ. Բրազիլական ընկույզը նույնպես սերմեր է, բայց մարդիկ դրանք անվանում են ընկույզ՝ իրենց ձևի պատճառով: Այս ընկույզն օգնում է կրծքագեղձի և այլ քաղցկեղի, լյարդի ցիռոզի, սրտի հիվանդությունների և վաղաժամ ծերացման կանխարգելմանը: Նրանք կարող են նաև բարելավել սրտանոթային առողջությունը, կառավարել 2-րդ տիպի շաքարախտը, նվազեցնել արթրիտի ախտանիշները, պաշտպանել մաշկը արևի վնասից, նվազեցնել վատ խոլեստերինը և պայքարել անեմիայի դեմ:
ՀԱՆԴԻԿ. Հնդկաձավար իրականում ընկույզ չեն: Նրանք պտուղ են հնդկական հնդկական ծառ:
Հնդկական հնդկական ընկույզի սնուցիչները կարող է էներգիա ապահովել, բարելավել սրտանոթային առողջությունը, նվազեցնել խոլեստերինը, օգնել հեմոգլոբինի արտադրությանը, կառավարել 2-րդ տիպի շաքարախտը, նվազեցնել PMS-ի ախտանիշները և օգնել պահպանել առողջ աչքերը, մազերը և մաշկը:
ՇԻԱՅԻ ՍԵՐՄԵՐ. Չիա Սերմերը կարող են օգնել նվազեցնել հոդացավը, պահպանել մարսողական համակարգը, օգնել քաշի կորստին, նվազեցնել դեպրեսիան, պայքարել արթրիտի դեմ և պաշտպանել շաքարախտից, լյարդի և սրտի հիվանդություններից: Չիայի սերմերը չի կարելի ուտել չոր, հում վիճակում:
ՍՈՃԻ Ընկույզ. Սոճու ընկույզը (նաև հայտնի է որպես մայրու ընկույզ) սոճու ծառերի ուտելի սերմերն են: Այս ընկույզները օգնում են բարելավել սրտի առողջությունը, նվազեցնում են վատ խոլեստերինը, պաշտպանում են զարկերակները վնասից, ճնշում են ախորժակը, բարձրացնում էներգիան և բարելավում տեսողության առողջությունը: Նրանք նաև օգնում են բարձրացնել արյան հեմոգլոբինի մակարդակը և թեթևացնում հոգնածությունն ու լարվածությունը:
ԴԴՄԻ ՍԵՐՄԵՐ. Դդմի սերմերը, որոնք հայտնի են նաև որպես պեպիտաս, օգնում են բարձրացնել անձեռնմխելիությունը, նվազեցնում են վատ խոլեստերինը, վերահսկում են արյան շաքարը, պայքարում են անհանգստության և դեպրեսիայի դեմ, նվազեցնում են արթրիտի ցավը, աջակցում են շագանակագեղձի առողջությանը, բարելավում են սրտի առողջությունը և նվազեցնում են քաղցկեղի որոշ տեսակների զարգացման ռիսկը:
ՔՈՒՆՋՈՒԹԻ ՍԵՐՄԵՐ. Քունջութի սերմերը բարձր են գնահատվում իրենց յուղի համար, որը բացառապես դիմացկուն է փխրունության: Նրանք կարող են իջեցնել արյան ճնշումը և խոլեստերինը, պաշտպանել լյարդի վնասումից և կանխարգելել այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են արթրիտը, ասթման, միգրենի գլխացավերը, օստեոպորոզը և քաղցկեղի որոշ տեսակներ:
ԱՐԵՎԱԾԱՂԿԻ ՍԵՐՄԵՐ. Արևածաղկի սերմերը վիտամին E-ի հիանալի աղբյուր են՝ ճարպային լուծվող հակաօքսիդանտ: Այս սերմերի կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել նվազեցնել ասթմայի ծանրությունը, նվազեցնել արյան բարձր ճնշումը, կանխել միգրենի գլխացավը և նվազեցնել սրտի կաթվածի վտանգը:
ԸՆԿՈՒՅԶ. Օրական ուտելով ընդամենը յոթ կեղևավորված ընկույզ՝ դուք կարող եք օգտվել առողջության բազմաթիվ առավելություններից: Ընկույզի կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել նվազեցնել շագանակագեղձի և կրծքագեղձի քաղցկեղի վտանգը, նվազեցնել արյան բարձր ճնշումը, բարելավել խոլեստերինի մակարդակը, օգնել քաշի վերահսկմանը, բարելավել ուղեղի առողջությունը և կառավարել շաքարախտը: Նրանք հավասարապես օգտակար են ձեր մաշկի և մազերի համար:
Աղբյուր. curejoy.com
