Թեև ես չեմ կարծում, որ այս քաղցրացուցիչները կան «անապահով» այն ձևերով, որոնց մասին շատերը անհանգստանում են (մտահոգություն, որ դրանք քաղցկեղ են առաջացնում, օրինակ, անտեղի են), ես դեռ խորհուրդ չեմ տալիս օգտագործել դրանք: Շատերը հարյուրավոր անգամ ավելի քաղցր են, քան շաքարավազը, և սովորական օգտագործումը կարող է ձեզ վերածել քաղցր ժանիքի:
Այսպիսով, եթե դուք կարող եք կրճատել կալորիաները՝ բացառելով շաքարը ձեր սննդակարգի մի հատվածում (օրինակ՝ սովորական սոդան փոխարինելով արհեստականորեն քաղցրացված դիետիկ սոդայով), դուք, ամենայն հավանականությամբ, ավելի շատ կալորիաներ կօգտագործեք այլուր, քանի որ ավելի քաղցր սոուսներ և սոուսներ կփափագեք։ , հացեր և այլն։ Իրականում, 2008 թվականին կենդանիների ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ արհեստականորեն քաղցրացված մթերքներ օգտագործելը կարող է իրականում հանգեցնել քաշի ավելացման: Առայժմ իմ խորհուրդն է ընդհանուր առմամբ ավելի քիչ քաղցր ուտելիքներ և ըմպելիքներ օգտագործել, ներառյալ արհեստական քաղցրացուցիչներ օգտագործողները:
Աղբյուր՝ Դեյվիդ Լ. Կաց, բժիշկ, oprah.com
