Kacang-kacangan dan biji-bijian sangat sehat dan merupakan tambahan penting untuk konsumsi makanan kita sehari-hari. Pikirkan tentang menggabungkan jumlah kecil dan sedang dari sembilan kacang-kacangan dan biji-bijian berikut dalam diet harian Anda dan nikmati manfaat kesehatannya.
ALMOND Bertentangan dengan apa yang kebanyakan orang pikirkan, almond sebenarnya adalah biji pohon almond, bukan kacang. Segenggam kecil almond adalah semua yang Anda butuhkan untuk makan setiap hari. Mereka mengandung serat, protein, kalsium, seng, magnesium, kalium, fosfor, tembaga, besi dan beberapa vitamin B.
KACANG BRAZIL. Kacang brazil juga merupakan biji, tetapi orang menyebutnya kacang karena bentuknya. Kacang ini membantu dalam pencegahan kanker payudara dan kanker lainnya, sirosis hati, penyakit jantung dan penuaan dini. Mereka juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, mengelola diabetes tipe 2, mengurangi gejala radang sendi, melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, menurunkan kolesterol jahat dan melawan anemia.
METE. Kacang mete sebenarnya bukan kacang. Mereka adalah buah dari pohon jambu mete. Nutrisi dalam kacang mete dapat memberikan energi, meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, membantu produksi hemoglobin, mengelola diabetes tipe 2, mengurangi gejala PMS dan membantu menjaga kesehatan mata, rambut, dan kulit.
BIJI CHIA. Biji chia dapat membantu mengurangi nyeri sendi, menjaga kesehatan sistem pencernaan, membantu penurunan berat badan, mengurangi depresi, melawan radang sendi dan melindungi terhadap diabetes, penyakit hati, dan penyakit jantung. Biji chia tidak boleh dimakan dalam bentuk mentah dan kering.
KACANG PINUS. Kacang pinus (juga dikenal sebagai kacang cedar) adalah biji pohon pinus yang dapat dimakan. Kacang ini membantu meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi kolesterol jahat, melindungi arteri dari kerusakan, menekan nafsu makan, meningkatkan energi dan meningkatkan kesehatan penglihatan. Mereka juga membantu meningkatkan kadar hemoglobin darah dan menghilangkan kelelahan dan ketegangan.
BIJI LABU. Biji labu, juga dikenal sebagai pepitas, membantu meningkatkan kekebalan, menurunkan kolesterol jahat, mengontrol gula darah, melawan kecemasan dan depresi, mengurangi nyeri radang sendi, mendukung kesehatan prostat, meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko mengembangkan beberapa jenis kanker.
BIJI WIJEN. Biji wijen sangat dihargai karena minyaknya, yang sangat tahan terhadap ketengikan. Mereka dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol, melindungi terhadap kerusakan hati dan mencegah penyakit seperti radang sendi, asma, sakit kepala migrain, osteoporosis dan kanker tertentu.
BIJI BUNGA MATAHARI. Biji bunga matahari adalah sumber vitamin E yang sangat baik, antioksidan yang larut dalam lemak. Konsumsi rutin biji ini dapat membantu mengurangi keparahan asma, menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah sakit kepala migrain dan mengurangi risiko serangan jantung.
KENARI. Dengan makan hanya tujuh kenari yang dikupas setiap hari, Anda dapat menikmati banyak manfaat kesehatan. Konsumsi kenari secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker prostat dan payudara, menurunkan tekanan darah tinggi, meningkatkan kadar kolesterol, membantu mengontrol berat badan, meningkatkan kesehatan otak, dan mengelola diabetes. Mereka sama-sama baik untuk kulit dan rambut Anda.
Sumber: curejoy.com
