Ada apa dengan fokus pada apel itu??? “Apel mataku”, “Apel Besar”, “Semanis pai apel”, “Apel jatuh tidak jauh dari pohonnya”. Mungkinkah ada alasan mengapa apel sangat dihargai oleh budaya dan sastra? “Satu apel sehari menjauhkan dokter”!!! Sebuah pepatah yang dikenal di seluruh dunia, bukan? Pernah mendengar “Makan apel mau tidur, akan membuat dokter mengemis rotinya”??
Nah, tahukah Anda bahwa perkataan tersebut telah dibenarkan oleh ilmu pengetahuan? Apel memiliki banyak khasiat kesehatan, mereka adalah detoksifikasi yang sangat baik dan jus apel dapat menghancurkan virus di dalam tubuh. Dalam satu penelitian baru-baru ini, Riu Hai Liu dari Cornell University telah menemukan bahwa meskipun apel hanya memiliki sedikit vitamin C, makan 100 gram apel memberikan jumlah aktivitas antioksidan yang sama dengan mengonsumsi 1.500 miligram vitamin yang sama!
Manfaat Apel:
1. Apel membersihkan gigi dan memperkuat gusi;
2. Apel dapat menurunkan kolesterol;
3. Apel mendetoksifikasi tubuh dan memiliki sifat antivirus;
4. Apel mencegah sembelit karena membantu pencernaan; 5. Satu apel besar memasok hampir 30% dari jumlah serat minimum yang harus dikonsumsi setiap hari.
Penggunaan Terbaik:
1. Bagi orang yang menderita radang sendi dan rematik, makanlah apel secara teratur karena akan membantu penyembuhan;
2. Makan dua apel sehari akan menurunkan kadar kolesterol hingga 10%;
3. Minum jus apel, 3 kali sehari, dikatakan dapat mencegah virus menetap di dalam tubuh;
4. Apel parut, bila dicampur dengan yogurt hidup dapat membantu dalam kasus diare.
Kiat:
1. Jangan pernah membeli apel yang belum disimpan dingin karena dapat menjadi terlalu matang dalam beberapa hari;
2. Apel harus keras. Jika Anda dapat penyok apel dengan jari Anda, JANGAN MEMBELINYA;
3. Simpan apel Anda di lemari es. Jika tidak, mereka akan membusuk dengan cepat;
4. Untuk mencegah apel menjadi cokelat, gosok permukaan yang dipotong dengan campuran jus lemon dan air;
5. Pastikan Anda tidak makan terlalu banyak biji apel karena bisa menjadi racun jika dikonsumsi dalam jumlah banyak;
6. Peneliti Kanada menganalisis delapan varietas populer menemukan bahwa standby lama, Red Delicious, dan apel yang disebut Northern Spy mengandung lebih banyak antioksidan penangkal penyakit di kulit dan daging mereka daripada penelitian lain. Dalam bahasa Inggris ini berarti apel merah lebih baik daripada apel lainnya!
Sumber: oohoi.com
