* Benefici per la salute delle mandorle
- Riducono il rischio di infarto. Coloro che consumano noci cinque volte a settimana hanno una riduzione di circa il 50% del rischio di infarto secondo la Loma Linda School of Public Health. 2. Abbassano il colesterolo “cattivo”. Le mandorle aggiunte alla dieta hanno un effetto favorevole sui livelli di colesterolo nel sangue.
- Proteggono le pareti delle arterie dai danni. È stato riscontrato che i flavonoidi nelle bucce di mandorla agiscono in sinergia con la vitamina E, riducendo così il rischio di malattie cardiache.
- Le mandorle aiutano a costruire ossa e denti forti. Il fosforo nelle mandorle aiuta a renderlo possibile.
- Forniscono grassi sani e aiutano nella perdita di peso. Sebbene le noci siano ricche di grassi, i mangiatori frequenti di noci sono in media più magri di quelli che non consumano quasi mai noci.
- Le mandorle riducono l’aumento della glicemia e dell’insulina dopo i pasti.
- Aiutano a fornire una buona funzione cerebrale. Le mandorle contengono riboflavina e L-carnitina, sostanze nutritive che aumentano l’attività cerebrale e possono anche ridurre il rischio di malattia di Alzheimer.
- Nutrono il sistema nervoso. Secondo l’Ayurveda, le mandorle aiutano ad aumentare il livello intellettuale e la longevità.
- Alcalinizzano il corpo. Le mandorle sono l’unica noce e una delle poche proteine che formano alcaline. Quando il tuo corpo non è abbastanza alcalino, rischi l’osteoporosi, una scarsa funzione immunitaria, poca energia e aumento di peso.
Fonte: care2.com
